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香辣炒三丁
2023-03-18

和胃活血消肿等功效可辅助治疗消化不良习惯性便秘神经乏力

适宜人群:

一般人群均可,尤其适合【胃病、心脏病】患者食用。

禁忌人群:

处于【妊娠早期】的妇女【胃肠消化功能低下】者不宜食用。

香辣炒三丁 所需材料

里脊肉100克

土豆1个

胡萝卜1个

尖椒1个

米椒2个

盐适量

糖少许

海鲜酱油适量

鸡精适量

花椒粉适量

料酒少许

水淀粉少许

葱姜蒜适量 香辣炒三丁 做法步骤详解

1

里脊肉切丁,用料酒,盐,少许水淀粉腌10分钟。

2

胡萝卜切丁

3

土豆切丁

4

葱姜蒜切末,米椒切粒。

5

锅中烧油5成热时下土豆丁炸熟

6

装盘备用

7

胡萝卜炸30秒

8

捞出备用

9

锅中烧油爆香葱姜蒜,爆出辣香。

10

下腌好的肉丁翻炒均匀

11

加尖椒丁翻炒均匀

12

加炸熟的土豆丁胡萝卜丁翻炒均匀

13

加少许水,加盐,糖,花椒粉,鸡精,海鲜酱油翻炒均匀。加少许水淀粉翻炒均匀。